Kompletní přehled
Sortiment
Pět kategorií nádobí, které v kuchyni pokrývají skladování od sypkých surovin přes zbytky jídla až po pečivo a tekutiny.
Kategorie 01
Skleněné dózy s víkem
Sodnovápenaté nebo boro-křemičité sklo s víkem z nerezové oceli, bambusu nebo skla, se silikonovým těsněním. Vhodné pro každodenní skladování zbytků jídla, přípravu předem i mražení u typů, které to výrobce výslovně povoluje.
- Objemy přibližně od 200 ml do 2 l
- U vybraných typů vhodné do trouby, vždy podle piktogramu
- Většinou vhodné do myčky na nádobí
Kategorie 02
Keramické mísy a mísičky
Glazovaná kamenina nebo porcelán ve velikostech od malé přílohové misky po velkou salátovou mísu. Hodí se na marinování, servírování i krátkodobé uskladnění v lednici, pokud je miska přikrytá talířem nebo fólií.
- Neporézní glazura, nedrží pachy z předchozího obsahu
- Navrženo tak, aby šly skládat do sebe podle velikosti
- Některé typy vhodné i do trouby při nižších teplotách
Kategorie 03
Sklenice na sypké suroviny
Průhledné sklo se závěsným nebo šroubovacím víkem pro mouku, rýži, luštěniny, těstoviny nebo cereálie. Obsah je vidět na první pohled, což usnadňuje doplňování zásob i kontrolu spotřeby.
- Vzduchotěsné víko chrání před vlhkostí a moly
- Objemy obvykle od 0,5 l do 3 l
- Hranaté i válcové tvary pro snadné řazení vedle sebe
Kategorie 04
Keramické dózy na pečivo
Větší keramické nádoby s víkem, které reguluje vlhkost lépe než igelitový sáček. U chleba udržují kůrku déle křupavou, u pečiva s měkkou strukturou zase brání jeho rychlému vysychání.
- Mírně prodyšné víko u typů určených na chléb
- Objem obvykle na jeden až dva bochníky
- Snadné čištění vlhkým hadrem, bez potřeby myčky
Kategorie 05
Sklenice a láhve na tekutiny
Skleněné láhve s nalévacím uzávěrem nebo korkem pro oleje, octy a domácí sirupy. Tmavší odstíny skla částečně omezují průnik světla, což se hodí u surovin citlivých na oxidaci.
- Objemy přibližně 250 ml až 1 l
- Nalévací hubička omezuje kapání po stěně láhve
- Snadno omyvatelné a znovu naplnitelné
Péče o nádobí
Jak nádobí vydrží déle
Mytí podle výrobce
Ne každý kus je vhodný do myčky, ruční mytí vlažnou vodou je bezpečnější volbou u malovaných povrchů.
Důkladné sušení
Víko zavírejte až po úplném oschnutí, vlhkost pod těsněním podporuje tvorbu zápachu.
Kontrola těsnění
Silikonové kroužky časem tvrdnou, občas je dobré je zkontrolovat a v případě potřeby vyměnit.
Stabilní uskladnění
Těžší keramiku a sklo skladujte na pevné rovné ploše, ne na okraji police nebo v přeplněné skříňce.